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Atelier expérimental sur les différentes étapes de la vente au restaurant.
culture client
Atabula
- Le Présage, premier restaurant solaire de France
- Eurostar expérimente des week-ends gastronomiques avec les chefs Bertrand Grébaut et Giovanni Passerini
- Le chiffre – 448 000 euros, le cachet de Gordon Ramsay pour chaque épisode de « Cauchemar en Cuisine »
- Le chiffre – 700 jeunes formés par les centres de réinsertion de Thierry Marx
- Quand Robert De Niro soutient les restaurants de plage de la Côte d’Azur