| Temps |
Etapes |
T. Pédago |
Activité Elève |
Supports et outils |
5min |
Rappel de la dernière T.A.
Intérêt de la T.A. du jour
Objectifs à atteindre
Déroulement de la séance |
Interrogative
Expositive |
Participation sur rappel cours précédent
Ecoute |
Tableau |
| 5/(10) min |
Découverte du produit
"Les fruits exotiques"
Énumération des différents fruits
connues par les élèves |
Interrogative
Expositive |
Participation de l'élève, récupération
au tableau des connaissances élèves |
Tableau |
| 5/(15)min |
Reconnaissance du produit par
"Le visuel"
Identification des différents fruits présentées
à travers un exercice qui consiste à replacer un petit chevalet
devant chaque fruit. |
Expositive
Interrogative |
Les élèves découvrent les fruits
exotiques et doivent les identifier en plaçant un chevalet correspondant
à chaque fruit. |
Présentation des différents fruits exotiques
:
Ananas
Banane
Carambole
Fruits de la passion
Figue de barbarie
Kiwi
Litchi
Mangue
Noix de coco
Papaye
Phiysalis |
| 35/(50)min |
Pour chaque fruit, on procède en 2 étapes
:
Connaissance du produit
Régions de production
Utilisation
Pratique et autocritique
analyse gustative
|
Expositive
interrogative
Expérimentale |
Prise de notes
Replacer les principales régions de production
sur la carte du monde.
Les élèves dégustent les fruits et
transcrivent leurs impressions. |
Document élève
Carte du monde
Matériel pour dégustation des fruits
Tableau + projection (éventuellement) |
| 5/(55)min |
Bilan de la T.A.
"Synthèse"
Vérification des objectifs
Annonce du prochain cours |
Expositive
interrogative |
Ecoute
Participation sur rappel des objectifs |
(Lancer une recherche par les élèves sur
les fruits qui n'ont pas été traités ?) |