Plat :
Lv1 :
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Eléments Arg
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Description Commerciale
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Mettre ici les
points
forts de l'argumentaire de
vente.
Par exemple, fraîcheur, saison, rareté, etc...
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Mettre ici
un descriptif commercial du plat, à ne pas confondre avec le descriptif
technique.
Ce descriptif doit être imagé et donner envie de consommer le
plat.
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Eléments
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Lv
1
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Mettre ici les
principaux élements
qui composent le
plat.
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Mettre ici en Langue vivante 1
les principaux élements de la composition du plat.
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Accord mets/vins
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Couleur
Régional
Autres régions
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