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Documentation administrative
 Livrets de formation, d'évaluation (référentiel BEP/CAP 2002)
Elaborés par l'académie de Lyon, repris et modifiés par l'académie de Montpellier, ces documents suivent les directives des nouveaux référentiel CAP/BEP et sont disponibles dans différents formats afin de facilement les adapter à votre établissement.
Thèmes de P.P.C.P
Si vous manquez d'idées pour votre P.P.C.P., voici une liste qui peut vous aider.
Progressions de cours
Ces progressions sont des exemples d'organisation et d'articulation des différents cours (seul le B.E.P. est actuellement disponible).
Référentiels
Le référentiel qui définit le diplome du B.E.P.
Fiche C.R.A.P. du baccalauréat technologique
Un exemple de fiche de Compte Rendu d'Activités Professionnelles pour le baccalauréat technologique série hôtellerie. Cette fiche contient un code spécifique qui optimise l'impression (navigateur web récent) .
Intervenants
Une liste de professionnels qui peuvent réaliser des interventions en lycée.
Base de données photographiques / illustrations
Cette section rassemble des photos des régions viticoles de France, de fruits et diverses illustrations.
Elle repose sur un moteur de base de données qui permet de faire des recherches, d'obtenir les images dans plusieurs dimensions
et de lancer des diaporamas directement à partir de votre navigateur. Vous avez également la possibilité de commenter les documents
proposés.
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La grande majorité des illustrations et des photos sont faites par Toussaint Frédéric, elles sont libres de droits et vous pouvez
librement les employer dans vos cours, dossiers et exposés.
Certains documents sont diffusés selon une licence plus restrictive, dans ce cas, cette dernière est mentionnée.
Les illustrations faites par les peintres naturatlistes du 19e siècle sont également libres de droits, leur nom est mentionné sur chaque document.
Vous pouvez participez à cette section en nous proposant vos photos, il suffit qu'elles soient de bonne qualité, qu'elles couvrent un domaine précis (gastronomie européenne, régionale, vignobles, etc.)
et qu'elles soient dans une résolution (dimension) suffisante : 1280*1024 au minimum.
Pour envoyer vos documents, écrire à fred@technoresto.org
Nous respectons les standards du web.
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